Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Bibimbap

Bibimbap

4 Portionen Zubereitungsdauer: etwa 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Die Bohnen putzen, mit kaltem Wasser abwaschen und halbieren und die Pilze putzen, halbieren oder vierteln. Anschließend die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Alles zur Seite stellen. In einem Topf 2–3 Liter Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) […]