Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Scholle Finkenwerder Art

Scholle Finkenwerder Art

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: etwa 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 20–25 Minuten kochen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen. Speck und Zwiebeln würfeln, gemeinsam in der Pfanne braun anbraten und anschließend in einer Schale beiseite stellen. Schollenfilet waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und […]