Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Lachsfilet mit koreanischem crispy Reissalat

Lachsfilet mit koreanischem crispy Reissalat

Für 5 Personen Zubereitungsdauer: etwa 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Reis nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ingwer schälen und fein reiben.  Gouchujung-Limetten-Dressing: Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Schalotte schälen und fein würfeln. Chili waschen und in feine Ringe schneiden. Sojasauce, 60 ml Wasser, Limettensaft, […]