Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Schollenfilet-Röllchen

Schollenfilet-Röllchen

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: etwa 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Kartoffeln mit Schale ca. 15–20 Minuten kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Olivenöl, 1 EL Honig, 2 EL Essig und Senf kräftig miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, über die Kartoffeln geben und vermengen. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Schollenfilets auf eine […]