Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Käsespätzle

Käsespätzle

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: etwa 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Öl und Butter mit einer Prise Salz in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten schmoren. Schinkenscheiben grob zupfen und 1–2 Minuten kurz mitbraten.  Reichlich Salzwasser aufkochen. Spätzle darin 6–8 Minuten garen, bis sie […]