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Rezepte

Entrecôte mit Spekulatiusknödeln 

Entrecôte mit Spekulatiusknödeln 

vegetarisch vegan Für 6 Personen Zubereitungsdauer: etwa 90 Minuten Schwierigkeitsgrad: Schwer Zubereitung: Für die Spekulatiusknödel die Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwiebel hineingeben und anschwitzen. Mit Milch aufgießen und mit Salz und Pfeffer, Spekulatiusgewürz und Muskatnuss abschmecken. Die Laugenbrötchen in 1×1 cm große Würfel schneiden. Die Milch mit […]