Kategorie: Beilagen

Beilagen

Gorgonzola-Mandarinen-Starter

Gorgonzola-Mandarinen-Starter

vegetarisch Für 4 Personen Zubereitungsdauer: etwa 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten und abkühlen lassen. Chicorée halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden, Blätter waschen, trockentupfen und auf einem großen Teller anrichten. Petersilie waschen, trocknen und hacken. Mandarinen schälen und filetieren.  Naturjoghurt mit Honig, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer als […]