Kategorie: Vorspeisen

Vorspeisen

Gefüllte Eier mit Guacamole und feinem Bacon

Gefüllte Eier mit Guacamole und feinem Bacon

Für 4 Personen Zubereitungsdauer: etwa 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Die Eier etwa 10 Minuten hart kochen, abschrecken und anschließend abkühlen lassen. Bacon in der Pfanne knusprig braten, abkühlen lassen und bröseln. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen und zupfen. Eier pellen, halbieren und das Eigelb vom Eiweiß lösen. Das Eigelb mit der halben Avocado, […]