Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Bobotie

Bobotie

Für 4 Portionen Zubereitungsdauer: etwa 65 min. Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch pellen und fein schneiden. Chilischote waschen, aufschneiden, Samen entfernen und klein schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Champignons putzen und fein würfeln. Karotten schälen und klein schneiden. Toastbrot in Würfel schneiden und 5 Minuten in 150 ml Milch (bei 4 Portionen) einweichen. […]