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Vegetarisch

Enchiladas

Enchiladas

vegetarisch Für 4 Portionen Zubereitungsdauer: etwa 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) vorheizen. Mais und Bohnen über einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Die Paprikaschote waschen und vierteln. Kerne und Strünke entfernen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. In einer […]