Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Pho Bo

Pho Bo

4 Portionen Zubereitungsdauer: etwa 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Rinderfilet putzen, trocken tupfen und für 30 Minuten in ein Gefrierfach legen. Nudeln mit kochendem Wasser bedecken und ziehen lassen. Ingwer in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und in Streifen schneiden. Sesamöl und Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen. Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Kardamom, Sternanis in […]