Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

Lachs Ceviche

Lachs Ceviche

4Portionen Zubereitungsdauer: etwa 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Lachs in etwa 0,5 cm große Stücke würfeln. Die Würfel in eine Schüssel geben, den Limettensaft dazu gießen und den Ingwer darüber reiben. Alles gut miteinander vermischen und den Lachs im Limetten-Ingwer-Saft ca. 30 Min. im Kühlschrank marinieren. Sesamsamen ohne Fett bei niedriger Hitze rösten, dabei regelmäßig […]