Kategorie: Hauptspeisen

Hauptspeisen

HÄHNCHEN mit Erdbeer-Relish

HÄHNCHEN mit Erdbeer-Relish

Für 2 Personen Zubereitungsdauer: etwa 60 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Zwiebeln schälen und grob würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen, dann mit Rotwein-essig und 3 Esslöffeln Wasser ablöschen. Bei milder Hitze 5 Minuten köcheln lassen, gleichzeitig Erdbeeren putzen und in grobe Würfel schneiden. Beeren hinzufügen und nochmals 5 Minuten köcheln. Mit […]