Kategorie: Beilagen

Beilagen

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

Für 4 Personen Zubereitungsdauer: etwa 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitung: Festkochende Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 20–25 Minuten kochen. Kartoffeln abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Eier etwa 10–12 Minuten kochen, kalt abschrecken, auskühlen lassen und anschließend vierteln. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel […]