Kategorie: Beilagen

Beilagen

Maronensuppe

Maronensuppe

Für 4 Personen Zubereitungsdauer: etwa 90 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch und Thymian fein hacken. Kartoffeln schälen und vierteln. Maronen schälen, garen und ebenfalls vierteln. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian darin andünsten. Kartoffeln, die Hälfte der Maronen, Brühe, Mandeln und 100 ml Sahne hinzufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze […]