Mini-Burger
- Für 12 Stück
- Zubereitungsdauer: etwa 60 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: Mittel
- Zubereitung:
- Tomaten waschen, trocknen und jeweils in
ca. 4 Scheiben Schneiden. Cheddar-Scheiben vierteln. - Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten. Blattsalat waschen und trocknen.
- Burger-Buns halbieren. Die untere Hälfte mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
- Nacheinander Salat, kleine Frikadelle, Barbecue-Sauce, Cheddar, Tomatenscheibe, Speck und Kresse auf die Hälfte legen.
- Zum Schluss den Bun-Deckel darauflegen und den fertigen, kleinen Burger mit einem Pikser fixieren.
Tipp: Die kleinen Burger können warm oder kalt serviert werden.
- Zutaten:
- 12 kleine Burger-Buns
- 12 Scheiben Speck
- 50 g Blattsalat
- 3 große Tomaten
- 12 kleine Frikadellen
- 3 Scheiben Cheddarkäse
- Etwas Mayonnaise
- Etwas Senf
- Etwas Barbecue-Sauce
- Etwas frische Kresse
