Gnocchi mit Pilzen

  1. Die Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Pilze putzen und klein schneiden.

  2. Meggle Kräuter-Butter Original in einer tiefen Pfanne aufschäumen lassen, die Pilze hinzufügen und goldbraun braten.

  3. Die gut abgetropften Gnocchi hinein-geben und ebenfalls kurz schwenken. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

  4. Mit Parmesan und frischen Kräutern bestreut servieren.

Quelle: Meggle

  • 50 g Gnocchi
  • Salz, Pfeffer
  • 150 g Pilze (z. B. Egerlinge, Champignons, Steinpilze)
  • 80 g Meggle Kräuter-Butter Original
  • frisch geriebene Muskatnuss
  • 30 g frisch geriebener Parmesan
  • frische Kräuter zum Verfeinern ( z. B. Thymian)